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Les entremets

Un mélange parfait de textures

Entremet signature

6/8 personnes – 55€

Biscuit madeleine au cacao, croustillant praliné feuillantine, insert caramel beurre salé et mousse au chocolat au lait. Décor en chocolat Cacao Barry ©

Allergènes : Gluten, œufs, lait, fruits à coques, soja

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Entremet miel & spéculoos

6/8 personnes – 55€

Biscuit madeleine au miel de fleurs, croustillant spéculoos, insert crémeux au miel de forêt d’Alsace et mousse à la vanille bourbon de Madagascar. Décor nid d’abeille en chocolat blanc Cacao Barry ©.

Allergènes : Gluten, œufs, lait, fruits à coques, soja

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Commandes & livraison :

  • Devis ou commandes via le formulaire de contact ou par mail
  • Commande à effectuer minimum 10 jours avant la date souhaitée
  • Livraison sur Strasbourg et jusqu’à 30km à partir de 50€ de commandes, frais kilométriques supplémentaires.